El pasado  día 22 de Noviembre tuvo lugar el acto oficial de inaguración del CFGM de Cocina y Gastronomía.
Nuestra directora,  Alicia Díaz, convirtió dicho acto en una ceremonia de agradecimiento a todos los que  lucharon por conseguir que, la tristeza por la desaparición del CFGM de Instalaciones Eléctricas, se convirtiese en un motivo de alegría al conseguir que la Formación Profesional no desapareciese de la comarca y se empezase una nueva etapa con el CFGM de Cocina y Gastronomía.
Nos acompañaron el consejero de Educación, Cultura y Deportes,  Ángel Felpeto, el delegado de la Junta en Talavera de la Reina,  David Gómez; el director provincial de Educación, Cultura y Deportes,  José Manuel Almeida; responsables de FP,  asi como la casi  totalidad de los alcaldes de la zona, empresarios del sector de la hostelería, profesores,  padres, representantes del AMPA, del consejo escolar, amigos..... y hasta el famoso masterchef Carlos Maldonado que impartió una clase magistral..... y ...¡hasta salimos en  CLMTV!   (  a partir del minuto 14:17)

Continuando con la visita de Umbralejo, (Programa de Pueblos Abandonados del MEC) , aquí teneís el video resumen:  youtu.be/BSJ39DLruvE

La semana pasada nuestros alumnos de 1º de Bachillerato participaron en el programa del MEC  "Recuperación y reutilización de los pueblos abandonados".

En esta ocasión desarrollaron el proyecto en Umbralejo (Guadalajara). Convivieron con un grupo de alumnos de 1º de Bachillerato de  Valladolid (IES Nuestra Señora del Carmen). Disfrutaron, se sorprendieron, aprendieron. Las actividades eran variadas: tajos, talleres, excursión, juegos, visita etnográfica. Era una forma de descubrir cómo se desarrollaba la vida hace sesenta años. El proyecto  permitía a nuestros alumnos comprender el por qué del éxodo rural y reflexionar sobre la sostenibilidad (reciclado de aceite,  jabones, cosmética natural).