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La tapa del Virrey

3/24/2015

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El viernes 20 de marzo alumnos de Formación Profesional Básica de nuestro centro , junto con su profesora Inmaculada Ruiz, presentaron la tapa del Virrey en el marco de la "Ruta Gastronómica Virrey del Perú" celebrada en la Capilla de San Bernardo de Oropesa. 





El nombre de la tapa presentada fue: "Guiño al ceviche peruano sobre pastel de patata". La alumna Cristina Caballero la emplató en vivo y, junto a Cristian Conejero y Lourdes García, se sirvieron 55 tapas para unos 150 asistentes, acompañándolas de vino español, quesos y otras tapas.

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